Den ældste vandmelon
De ældste vandmelonfrø, der nogensinde er fundet i Libyen. Fundet er omkring 6.000 år gammelt. Frøene fra dette bær er endnu ældre end Stonehenge. Efter at have foretaget analyser fandt forskerne ud af, at frugtkødet af en sådan frugt var bittert, men at folk stadig spiste den aktivt.
Foto: PublicDomainPictures/pixabay.com Forskere har fastslået, at dyrkningen af vandmeloner til landbrugsformål begyndte i Afrika, men der er den dag i dag ingen beviser for, hvornår og hvor det præcist skete. Man har længe ment, at vandmeloner blev dyrket i stor stil for ca. 4.000 år siden nær Nilen. Arkæologer har foretaget udgravninger og bekræftet disse beviser. Men et nyt fund har sat et andet præg på situationen. En opdagelse i Sahara tvinger vandmelondyrkningens startdato til at blive skubbet et par tusinde år tilbage i tiden. Derfor antages det nu, at de gamle mennesker begyndte at dyrke bærret allerede i bondestenalderen. Vi har forresten fortalt dig om firkantede vandmeloner i et andet indlæg. Ifølge forskningen opstod de første domesticerede vandmeloner nær Nilens bredder, hvor det gamle Nubien lå. De direkte forfædre til de gamle bær findes dog i Sudan. Forskere mener, at oldtidens mennesker begyndte at dyrke vandmeloner af helt andre grunde end vi gør. Kødet på disse bær var langt fra sødt dengang, men frugterne indeholdt en masse frø. De blev høstet i bondestenalderen. Selv i dag har nogle kulturer bevaret opskrifter på tilberedning af vandmelonfrø: de bliver ristet, tørret og endda tilsat til supper. Mongoliet: hvorfor det blev kaldt den 16. republik, men aldrig blev accepteret som en del af Sovjetunionen Foto: Pexels/pixabay.com Det menes, at folk først begyndte at spise frugtkødet aktivt, da mutationer simpelthen gjorde, at bitterheden i vandmeloner ikke længere var til stede. Da den bitre substans ophørte med at blive produceret, vendte folk allerede deres opmærksomhed mod det saftige kød i stedet for de hårde frø. De er også kendetegnet ved at have flere olier i deres sammensætning, og de er heller ikke bittere overhovedet. Vi foreslår også, at du finder ud af, hvad der er bemærkelsesværdigt ved den vandmelonsort, der dyrkes i Japan.
Foto: Pun Kaset/pixabay.com Usædvanlig snack
Del dette:
Relaterede indlæg
5 russiske bær, der smager lige så godt som jordbær og hindbær
Fra Larnaca til Argos: Europas 10 ældste byer, der er over 3.000 år gamle
Verdensbiografens endeligt: Hvem byggede en biograf med 700 sæder midt i ørkenen i Egypten
Hvordan man i oldtiden kunne overleve i permafrost
10 ting og fænomener, der er sjældne at se med dine egne øjne
