Mange amerikanere tror, at apokalypsen er på vej. Ifølge et groft skøn er der omkring tre millioner af dem. De er alle ved at forberede sig på den kommende begivenhed og har allerede fyldt op med mad. Den newzealandske fotograf Henry Hargreaves talte med disse mennesker i USA og fik mere at vide om deres forberedelser og smagte endda på den mad, som de overlevende vil spise.
Wayne Martin bor i Texas og har taget en grundig tilgang til opbevaring af mad. Han opbevarer f.eks. dåsemad i beholdere fyldt med kattegrus, så det har en længere holdbarhed. Manden opbevarer også dåsemad til katte: Hvis han bliver bestjålet, vil de sandsynligvis ikke tage det. Texaneren har også vin, som han i en uheldig fremtid har planer om at bruge i stedet for penge. Der er også supper og bønner på dåse i Waynes spisekammer. Amerikaneren mener, at apokalypsen vil ske på grund af et finansielt sammenbrud, der udløses af kineserne.
En anden amerikaner, Kellen Bishop, opbevarer syltede grøntsager samt frosne fødevarer, smeltede oste, makaroni og kødprodukter i vakuumemballage. Hans spisekammer er utroligt stort og fyldes regelmæssigt op. Kellen er mormon og træner også ekstrem overlevelsestræning. Kellen tror, at Armageddon vil ske på grund af det finansielle sammenbrud. John Major fra Idaho sælger frø og er rædselsslagen for et atomangreb. Så i hans lager er de frø, der vokser meget hurtigt, samt de insekter, som John planlægger at tilberede efter apokalypsen. Han foretrækker melorme, græshopper og fårekyllinger. Major har også en særlig forkærlighed for parmesan, som han også har i sit spisekammer. 12 af USA's flotteste strande. Del 1 Wilma Bryant fra Missouri mener, at apokalypsen vil blive forårsaget af tornadoer. Hendes spisekammer indeholder supper på dåse, nødder, bønner og andre bælgfrugter samt syltede grøntsager. Kvinden holder også høns til slagtning i tilfælde af ragnarok. Hun ønsker at bo tæt på vandet. Landmand Rick Austin mener, at Armageddon er på vej på grund af fødevarekrisen. Han dyrker udelukkende sin egen mad og holder endda bier til at lave medicin. Han har frosset og røget kød fra dyr, som han selv har opdrættet, samt alt andet fra gården: frugt og grøntsager, nødder, honning, ost og mælk. Rick indrømmede, at forberedelserne til apokalypsen havde forbedret hans helbred, og at han havde det meget bedre. Josh Wonder, der bor i Pennsylvania, ønsker at blive medlem af byrådet, men det forhindrer ham ikke i at vente på verdens undergang. Da han er jøde, er hans forsyninger ikke særlig varierede: kosher kød i dåser, ris og matzo. Derhjemme holder han kaniner til slagtning i tilfælde af apokalypsen. Hans børn har forbud mod at give dem navne, så de ikke bliver knyttet til dem. Tror, at årsagen til det kommende ragnarok er terrorisme. Jason Charles arbejder som brandmand i New York City og tror på naturkatastrofer, der vil udrydde det meste af verdens befolkning. Han drømmer om at omdanne sin lejlighed til en bunker. Hans forsyninger omfatter vand, fiskekonserves, kød og nudler.
Del dette: