Mango
I Goa betragtes denne frugt som et symbol på staten og med god grund, da de lokale siger, at det er her, at de lækreste mangoer dyrkes. Frugtens farve kan variere fra grønlig, gul eller rød, men det påvirker ikke smagen, da den altid er fremragende. Det bedste tidspunkt at være i staten er i marts og juni, hvor de lækreste frugter modner. Det er i denne periode, at markedsboderne bugner af mango, herunder de dyreste varianter.
Foto: Steve Buissinne/pixabay.com Denne frugt er et kendt navn blandt lokalbefolkningen, da den ofte sælges og bruges til at lave en række forskellige retter og drikkevarer. Du kan slippe af sted med det og bare prøve den skiveskårne frugt. Nogle siger, at den smager mere som en kogt gulerod, mens andre beskriver papayaen som sød og eksotisk. For en turist har den et særpræget udseende: den har en vis lighed med en melon, bortset fra at skallen på denne frugt er grøn, mens frugtkødet er orange. Vi har forresten fortalt dig om de frugter, du skal prøve i Thailand, i et andet indlæg. Den er usædvanlig for russere, og frugten er grøn i udseende og ligner en femtakket stjerne. Det er på grund af dens originale form, at den er blevet brugt overalt, hvor der er brug for spiselig dekoration. Smagen er meget usædvanlig, og for alle har den en forskellig smag: nogle gange minder den om agurk, andre gange om stikkelsbær, andre gange om blomme. Nogle siger endda, at det er næsten umuligt at spise den på grund af den syrlige eftersmag. I tre år har en pige forvandlet en gammel bus til en dejlig autocamper Foto: Michael Siebers/pixabay.com Denne frugt ligner meget en kartoffel – de har en meget lignende form. Kiwien har også noget til fælles med kiwien – nemlig skallen af frugten. Indvendigt ligner chicaen dog hverken det ene eller det andet – der er ligheder med figner. Den umodne frugt smager noget astringerende og ligner persimoner. Under alle omstændigheder bør du ikke spise for meget af denne frugt. En så smuk og fantastisk velsmagende durian er også værd at prøve i Goa. Dens skiver ligner store gule hvidløgsfed. Det er dog den mest eksotiske frugt i vores udvalg, da den har en meget særpræget duft. Turister rådes til at prøve den i retter på caféer eller restauranter (ikke bare skåret i skiver på markedet) og helst frosset, da det ellers kan få konsekvenser, hvis man kommer i kontakt med frugtens smag. Vi foreslår også, at du finder ud af, hvad der fremstilles af dragefrugt i Kina.
Papaya
Foto: Couleur/pixabay.com Carambola
Chica
Foto: Jamir Tamboli/pixabay.com Durian
Foto: truthseeker08/pixabay.com Del dette:
Relaterede indlæg
Hver provins har sin egen frugt: 4 velsmagende grunde til at rejse til Thailand
Hvad skal du prøve i Vietnam: de finere detaljer i det orientalske køkken
5 meget mærkelige retter til folk med usædvanlige smagspræferencer
Tro ikke på bloggerne: 6 af de mest overvurderede tyrkiske retter
Kaffe indtil kl. 12.00 og ingen ketchup: 5 regler for bordskik i Italien
